Informasi Seputar Harga Cabai Per Tanggal 21 Juli 2025

Ringkasan Kondisi Terkini

1. Harga Cabai Merah Nasional (21 Juli 2025)

Menurut data dari Badan Pangan Nasional (Bapanas), pada Senin, 21 Juli 2025, harga cabai merah keriting nasional adalah Rp45.117 per kg.

Ini tercatat turun 0,92% dari hari sebelumnya, turun 1,14% selama sepekan, namun naik 2,89% dibanding 30 hari sebelumnya 

Databoks

Dalam tren 3 bulan terakhir (April–Juli 2025), harga rata-rata justru menurun sebesar Rp15.126 (25,11%) 

Databoks

Harga terendah periode ini tercatat pada 26 Juni 2025 yakni Rp42.233 per kg, sedangkan tertinggi pada 21 April 2025 mencapai Rp60.831 per kg 

Databoks

Harga di berbagai provinsi sangat bervariasi:

Tertinggi: Papua Tengah (Rp91.250), Papua (Rp81.786), Maluku Utara (Rp76.333), Kalimantan Utara (Rp75.313), dan lainnya 

Databoks

Terendah: Sumatera Utara (Rp27.113), Aceh (Rp29.778), Jambi (Rp30.606), Jawa Timur (Rp30.881), dan seterusnya 

Databoks

2. Perbandingan Sepekan Sebelumnya (15 Juni 2025)

Pada 15 Juni 2025, harga cabai merah nasional adalah Rp43.428 per kg—turun 2,01% dari hari sebelumnya dan turun 7,22% dalam sepekan, serta turun 12,94% dalam 30 hari 

Databoks

Rata-rata penurunan selama 3 bulan adalah Rp6.017 (12,17%) 

Databoks

Antara 2–15 Juni, harga tertinggi tercatat di 2 April 2025 yakni Rp67.297 per kg 

Databoks

Pada data tingkat provinsi, DKI Jakarta mencatat harga termahal Rp46.375 per kg, dan termurah di Jambi Rp27.516 per kg 

Databoks

3. Harga Cabai Rawit Awal 2025

Pada peringkat ketiga Januari 2025, rata-rata harga cabai rawit nasional Rp70.379 per kg, jauh di atas Harga Acuan Pemerintah (HAP) yaitu Rp57.000 per kg 

Bangsaonline.com

Harga di Pulau Jawa: Rp77.311 per kg, sementara di luar Pulau Jawa: sekitar Rp72.000 per kg 

Bangsaonline.com

Kota tertinggi: Jakarta Utara mencapai Rp113.500 per kg 

Bangsaonline.com

Menurut sumber lain (Liputan6), berbagai jenis cabai tercatat:

Cabai merah keriting: Rp65.000 per kg

Cabai rawit merah: bahkan sempat mencapai Rp100.000 – Rp130.000 per kg, terutama di Bali menjelang Lebaran atau Nyepi 

liputan6.com

+1

Media Indonesia

Kesimpulan & Tren

Agustus 2025: Harga cabai merah relatif stabil di kisaran Rp45 ribu per kg, tapi harga panjang bervariasi antar provinsi dan cenderung lebih tinggi di wilayah timur seperti Papua.

Awal 2025: Cabai rawit mengalami lonjakan tajam—terutama menjelang momentum-hari besar—menyentuh Rp100–130 ribu per kg.

Trend Umum: Fluktuasi harga sangat dipengaruhi oleh musim panen, distribusi, cuaca, dan even khusus (seperti Ramadan, Nyepi, Idul Fitri).